J9九游会“饭前饮汤，饭后糖水。”这是香港影视剧中最常见的镜头之一。糖水铺在广东、香港的历史源远流长，芝麻糊、绿豆沙几乎是刻在大家DNA里的味觉记忆。近日，香港宝林糖水铺大虹桥首店正式在蟠龙天地开业，这也是香港宝林糖水铺在上海开设的第二家店。

　　进入店内，复古的港式餐厅便映入眼帘，彩色霓虹灯牌，港式海报，让人仿佛置身于上世纪90年代的港片当中，随手一拍就能让你穿越回到那个年代的香港。香港宝林糖水铺是一家专做港味糖水的餐饮店，店铺老板是一名地地道道的香港人，也是港式糖水文化的传承人，是沪上美食节目的常驻嘉宾，经常在电视节目里教大家制作地道的大湾区糖水。在2019年凭借着从父亲那继承来的手艺加上自己的改良，还原出了香港人小时候的味道，让宝林糖水铺成为了上海甜品届的人气王。

　　作为一家港式糖水店，其店内甜品深受广大食客喜爱，而最受食客们欢迎的一定是这款“手慢无”的限定产品：翡翠开心果糊。由于制作工艺繁琐，所以每日限量36份，由老板每日精选的伊朗墨绿色开心果通过一晚上的熬制而成，不仅颜值颇高，味道也是绵密、清甜。作为新时代年轻人的老板，在继承了父亲传统手艺的同时，会根据现代年轻人的喜好来改良菜品。咖啡雪糕啵炖蛋便是通过把上海的咖啡元素融入到甜品中而研发出的新菜品，通过咖啡的苦来中和雪糕的甜，再在底部加入炖蛋，让这道甜品的口感变得更加的丰富。“就像我们的生活，有苦有甜，都要去经历。”老板意味深长地说道。

　　作为一家地道的港式甜水铺，店内还有许多正宗的港式甜品供大家品尝，无论是纯手工研磨的黑芝麻糊、Q弹爽口的咖喱鱼蛋、清新爽口且口感丰富的芒果雪糕拉面，一定会得到美味甜品爱好者的青睐！香港宝林糖水入驻蟠龙天地没多久，便霸占了大众店铺榜单·青浦区面包甜点热门榜第一名，趁着长假去享受老香港的甜蜜吧。